Un nuevo reto para la salud pública.Editores Manuel Peña y Jorge Bacallao
Organización Panamericana de la Salud y OMS
Formato: pdf
Tamaño: 8.41M
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Un nuevo reto para la salud pública.
Una herramienta de trabajo en extremo útil, esta Octava Edición en español de Conocimientos actuales sobre nutrición. En resumen, se trata de un texto de excelencia, con información actual e indispensable para todo profesional, técnico y estudiante vinculado de una u otra forma con las ciencias de la alimentación y la nutrición.